Come join Christine and us this month for a special workshop! Discover the art of dumpling!

This is an immersive, hands-on class that introduces guests to the delicious world of dumplings. It’s perfect for food lovers of all skill levels. From complete beginners to seasoned cooks, everyone will learn a variety of folding techniques, different cooking methods, and enjoy a tasty bite.

About Christine Wong

Christine is a plant-based cook and James Beard nominated author of The Vibrant Hong Kong Table. Previous works include The Plantiful Plate, and Living Without Plastic which was co-authored with Plastic Oceans International. I love creating food-centric experiences that celebrate culture, sustainability, and community through the lens of food.

มาร่วมเวิร์กช็อปกับ คริสติน เชฟและนักเขียน ที่จะพาผู้เข้าร่วมไปทำความรู้จักกับโลกของเกี๊ยวอย่างใกล้ชิด เหมาะสำหรับทุกคนที่รักอาหารทุกระดับทักษะ ตั้งแต่มือใหม่ไปจนถึงผู้ที่มีประสบการณ์ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เทคนิคการพับเกี๊ยวหลากหลายรูปแบบ วิธีการปรุงที่แตกต่างกัน และร่วมลิ้มลองความอร่อยไปด้วยกัน

เกี่ยวกับ คริสติน หว่อง

คริสติน เป็นนักทำอาหารสายพืช และนักเขียนที่ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล James Beard จากหนังสือ The Vibrant Hong Kong Table ผลงานก่อนหน้านี้ของเธอ ได้แก่ The Plantiful Plate และ Living Without Plastic ซึ่งร่วมเขียนกับ Plastic Oceans International เธอมุ่งมั่นในการสร้างประสบการณ์ด้านอาหารที่เชื่อมโยงวัฒนธรรม ความยั่งยืน และชุมชน ผ่านมุมมองของอาหาร